Lama banget gak nulis, selain memang belum ada inspirasi *taelah….* kesibukan urusan rumah tangga pun memang bener2 lagi menyita waktu luangku..
Mumpung ada waktu nih, aq mau posting sedikit aja yang mungkin bisa dijadikan info tambahan buat kita semua.. Amin..
Seperti yang kita sudah ketahui, bawang putih telah digunakan sebagai pengobatan selama ribuan tahun. Seiring dengan berjalannya waktu, semakin banyak ditemukan khasiat bawang putih bagi kesehatan yang kemudian diuji melalui serangkaian penelitian. Kita simak lebih lanjut yoek……………
Adapun beberapa hal yang telah melewati serangkaian uji penelitian tersebut & dapat kita ambil sebagai pengetahuan tambahan (atw jangan2 kalian memang udah pada ngerti duluan y…
), yaitu:
- Manfaat bawang putih antara lain sebagai pembantu penurun kadar kolesterol. Hal ini disebabkan karena adanya zat ajoene yang terkandung didalamnya, yaitu suatu senyawa yang bersifat antikolesterol & dapat membantu mencegah penggumpalan darah.
- Ada pula penelitian yang menemukan bahwa mengkonsumsi bawang putih secara teratur, sekitar 2-3 siung setiap hari, dapat membantu mencegah serangan jantung dikarenakan bawang putih ini bermanfaat membantu mengecilkan sumbatan pada arteri jantung sehingga meminimalkan terjadinya serangan.
- Bawang putih juga dapat membantu menghindari kanker yang dibuktikan melalui penelitian yang dilakukan oleh University of Minnesota. Dmana penelitian tersebut menunjukan bahwa resiko terkena kanker di usia tua berkurang sebanyak 50% bila mengkonsumsi bawang putih secara rutin.
- Salah satu senyawa yang ada pada bawang putih adalah alliin. Senyawa ini berkhasiat menghancurkan pembentukan pembekuan darah dalam arteri, mengurangi gejala diabetes & mengurangi tekanan darah.
- Selain itu…….., bawang putih juga memiliki senyawa lain yang berkhasiat obat, yaitu allil. Senyawa allil paling banyak terdapat dalam bentuk dialil-trisulfida yang berkhasiat memerangi penyakit2 degeneratif & mengaktifkan pertumbuhan sel2 baru.
- Penelitian lain menunjukan bahwa mereka yang mengkonsumsi bawang putih setiap hari jarang terkena masuk angin karena bawang putih dapat menangkal flu.
- Dari sekian banyak manfaat bawang putih, para ahli telah menemukan manfaat baru bawang putih yaitu dapat mencegah naiknya berat badan bahkan menurunkan berat badan. Suatu tes laboratorium menunjukan bahwa tikus2 yang diberikan gula dietakan mengalami penurunan berat jika mereka diberi juga komponen bawang putih.
Siiiiiiiiiip…… dah kelar postingan kali ini. Semoga bermanfaat bagi kita semua….















hihihihi hai mba…lebih lama linda mba ninggalin blog
heheheehe
Iya ya….. daku tau itu…
Apa kita keasyikan disana y? Kita? Yang dagang aja kaleeeeeeee…. tapi aq juga sih……. hehehe
Benar-benar bermanfaat tu bawang ya…
Rasanya itu lo… Gak enak banget… Vampire aja takut… he he…
@ zulham
He eh bang… bau nya itu lho…!!
thanks dah singgah y
hehehhe bukan karna dagang doank…
kuliah nih…
ga sempet buat lama2 blogwalking *sigh*
mbak juli or ulee, jgn lupa bawang putih kan buat bahan sop, enak mbak..
@ linda
iya deh yang mahasiswi…
eksis terus y… thanks Lin..
@ gwgw
he eh neeeeh.. tanpa bawang putih mah namanya bukan sayur sop…
thanks y…
waduhhh…. bawang putih yah?? hehe….
mba, aku tuh paling enggak suka sama bawang-bawangan termasuk bawang putih
, gimana dong??
selama ini klo masak juga, ibuku selalu dengan 2 menu tanpa bawang khusus buatku jadi setelah bawangnya ditumis, diambil lagi
, jadi yang diambil cuma wanginya doank hehe… , kec klo bawangnya ditumbuk baru aku bisa makan…
tapi emang betul sih mba karena aku enggak suka bawang kekebalan tubuhku tuh lemah banget, dan gampang masuk angin…
@ vaepink
Hi non…. aq juga gak suka bawang….hikz..! tapi gak ampe segitunya pada masakan..
Cuma klo bawang goreng sich…. hmmmmm…
thanks dah sempet mampir yaaaaaa